Porqué hay que tomar carbohidratos para bajar de peso
Porqué hay que tomar carbohidratos para adelgazar, cuántos hay que tomar y porqué tienen mala fama en las dietas.
Siempre que vemos a alguien que se pone a “dieta” lo primero que hace es quitarse los carbohidratos porque está metido en el disco duro de su cabeza que “los hidratos de carbono engordan”, suelen decir la famosa frase: “Ya me he quitado del pan”. Puede tener algo de cierto ya que los carbohidratos simples y los refinados como el pan blanco, pastas, masas, arroz y demás si generan obesidad. La Organización Mundial de la Salud reconoce que los carbohidratos simples o también llamado azúcares son un factor muy importante en la obesidad, como ya hemos hablado en este post.
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