Guisantes con jamón
Receta saludable de GUISANTES CON JAMÓN bajo en calorías y colesterol (bajo en grasas malas). COCINA FÁCIL Y SANA. Încluye vídeo.
La mayoría de la gente no sabe que los guisantes o arvejas son legumbres, hay que tomar legumbres al menos tres veces por semana y esta es una manera muy ligera de hacerlo, hoy te presentamos una receta baja en calorías y además muy saludable.
Ingredientes (4 personas):
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-100 gramos (3.5 onzas) de jamón serrano
-1/2 kilo (1 libra) de guisantes
-1/2 copa de vino blanco
-Sal y pimienta
-Aceite de oliva
Elaboración:
Consejos y trucos:
- Mejor si utilizamos arvejas o guisantes frescos y si no puedes utilizar los congelados.
- Si no encuentras jamón en tu país puedes sustituirlo con carne de lomo de cerdo, de esta forma también están riquísimos.
- Esta receta también se puede congelar y así aprovechamos las sobras y los tomamos otro día que nos venga bien.
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