Alimentos
100 gr (3.5 oz) |
Calorías
|
Proteínas
|
Carbohidratos
|
Grasas
|
cadera
de cerdo
|
138
|
11,8
|
0,0
|
6,3
|
cerebro
de cerdo
|
143
|
11,1
|
0,0
|
19,6
|
codillo
|
302
|
18,6
|
0,0
|
24,7
|
corazón
de cerdo
|
115
|
16,9
|
1,3
|
5,8
|
costillas
de cerdo
|
329
|
15,2
|
0,0
|
29,3
|
filete
de lomo de cerdo
|
274
|
16,1
|
0,0
|
22,8
|
filete
de lomo de cerdo, gulash
|
157
|
6,6
|
9,8
|
10,2
|
gelatina
de cerdo
|
172
|
14,7
|
4,3
|
10,6
|
gelatina
de piernas de cerdo
|
202
|
16,9
|
0,8
|
14,9
|
hígado
de cerdo
|
135
|
22,0
|
2,6
|
3,4
|
ingle
de cerdo
|
643
|
7,4
|
0,0
|
67,8
|
jamón
de cerdo asado
|
229
|
27,6
|
0,0
|
19,8
|
jamón
de cerdo cocido
|
125
|
8,2
|
1,0
|
9,6
|
jamón
de cerdo cruda
|
269
|
18,0
|
0,0
|
21,3
|
lengua
de cerdo
|
171
|
16,5
|
0,0
|
11,1
|
lomo
de cerdo
|
138
|
18,9
|
0,0
|
6,3
|
lomo
de cerdo, con hueso
|
180
|
21,0
|
0,0
|
10,0
|
paletilla
de cerdo
|
264
|
16,0
|
0,0
|
21,7
|
papada
de cerdo
|
643
|
7,4
|
0,0
|
67,8
|
piernas
de cerdo
|
282
|
23,0
|
0,0
|
20,4
|
riñones
de cerdo
|
106
|
16,8
|
0,0
|
3,8
|
rodajas
de cerdo
|
195
|
10,4
|
2,6
|
16,1
|
sangre
de cerdo
|
73
|
16,6
|
0,4
|
0,4
|
solomillo
de cerdo
|
138
|
18,9
|
0,0
|
6,3
|
tocino
de cerdo, sin hueso
|
521
|
10,1
|
0,1
|
53,0
|
tocino
de cerdo, sin hueso, ahumado
|
556
|
8,7
|
0,1
|
57,5
|
Para ver la tabla de calorías de todos los alimentos pincha aquí:
-Tabla de calorías.
Fuentes:
Imagen by Ervín Pospíšil
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