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Cómo hacer arroz integral correctamente

Receta saludable de la preparación ARROZ INTEGRAL bajo en calorías y colesterol (bajo en grasas malas) y apto para diabéticos y veganos. Todos los beneficios para adelgazar. COCINA FÁCIL Y SANA. Incluye vídeo.

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Aquí te mostramos el truco para hacer el arroz integral de una forma perfecta, merece mucho la pena usar este tipo de arroz debido a sus propiedades nutricionales que ayudan a mejorar nuestra salud y si lo cocinas bien está delicioso.

Ingredientes:
- 1 taza de arroz integral
- 3 tazas de agua

Cómo hacer arroz integral correctamente.

Arroz con verduras

Receta saludable de ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS bajo en calorías, apto para diabéticos y veganos, bajo en colesterol. COCINA FÁCIL Y SANA. Incluye vídeo.

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¿Quién dijo que el arroz es incompatible con mantener la línea? Este es otro de los falsos tópicos que acompañan al arroz, nada más lejos de la realidad sobre todo si usamos arroz integral que acompañado de unas buenas verduras y un sabrosísimo caldo. Es la propuesta saludable que hoy te traemos, esperamos que te guste.

Ingredientes (2 personas):

- 1 zanahoria
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de arroz integral
- 2 tazas y media de caldo ( de verduras, pollo o carne)
- Pimienta molida
- Sal
- Aceite de oliva extra virgen

Arroz chino tres delicias

CON ARROZ INTEGRAL. Receta saludable de ARROZ FRITO CHINO TRES DELICIAS bajo en calorías, apto para diabéticos y veganos, bajo en colesterol. COCINA FÁCIL Y SANA. INCLUYE VIDEO.

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Comenzamos hoy una serie de comida china y vamos a hacerlo con uno de los platos mas internacionales de la cocina china, "el arroz frito tres delicias".

Una auténtica delicia como dice su nombre, además es una cocina muy saludable en la que abundan los vegetales y productos naturales siempre que huyamos de la industrialización de los ingredientes ya preparados y la desnaturalización de sus preparaciones, normalmente impuestas por su adaptación a los gustos occidentales.

Usaremos productos saludables como el arroz integral y evitaremos en la medida de lo posible las salsas azucaradas y aportaciones industriales que nada tienen que ver con las recetas originales.

Ingredientes:

- 2 tazas de arroz integral

- 2 zanahorias

- una taza de guisantes o arvejas

- 4 huevos camperos

- Sal o salsa de soja (Acompañamiento)

- Agua

- Aceite de oliva

Arroz con almejas

CON VIDEO. COCINA FÁCIL Y SANA. Una receta sencilla con arroz con un sabor muy marinero y como siempre bajo en calorías, apto para diabéticos y bajo en colesterol.

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Ingredientes:
- 200 gramos (1/2 libra) de arroz integral
- 450 gramos (1 libra) de almejas
- 1 litro de caldo de pescado
- 1 Cebolla
- 2 dientes de ajo
- ½ vaso de vino blanco seco
- Aceite de oliva
- Perejil y sal

Arroz con almejas receta facil bajo en calorías, apto para diabéticos y bajo en colesterol

Majadito boliviano

COCINA FÁCIL Y SANA. Receta saludable de MAJADITO, plato típico de Bolivia, bajo en calorías y apto para diabéticos.

Ingredientes (4 personas):

- ½ kilo (1 libra) de charque o de pollo
- 2 tazas de arroz integral
- 2 cebollas
- 2 tomates
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento
- 4 huevos
- 2 plátanos de freír
- Urucú, colorante o pimentón rojo
- Comino
- Aceite vegetal
- Sal

Gallo Pinto nicaragüense

COCINA FÁCIL Y SANA. Receta saludable de GALLO PINTO, plato típico de Nicaragua, bajo en calorías, apto para diabéticos y bajo en colesterol.

Este plato se dice que tiene su origen en los esclavos africanos de la costa del Caribe, como no tenían mucha variedad con la que alimentarse, comían arroz con frijoles rojos y lo llamaban gallo pinto, ya que se parecía a un gallo con las plumas rojas. También es un plato típico en Costa Rica.

En Nicaragua se desayuna y se cena con tortilla, también acompaña a otros platos a mediodía.

Arroz con gandules puertorriqueño

COCINA FÁCIL Y SANA. Receta saludable y riquísima de Arroz con gandules, plato típico de Puerto Rico baja en calorías, apta para diabéticos y baja en colesterol.

Ingredientes:

- 2 tazas de arroz integral

- ½ kilo (1 libra) de gandules frescos

- ½ kilo (1 libra) de chuleta de cerdo ahumada

- 1 cebolla

- 1 tomate

- 1 pimiento verde

- 1 pimiento rojo morrón

- 1 taza de aceitunas deshuesadas

- 2 dientes de ajo

- Culantro

- Cilantro

- Aceite de oliva

- Sal

- Pimienta

- Colorante o azafrán

- Agua

Congrís de Cuba o moros y cristianos

COCINA FÁCIL Y SANA. Receta saludable de Congrís o moros y cristianos, plato típico de Cuba, bajo en calorías, apto para diabéticos y bajo en colesterol.

La gastronomía de Cuba es una fusión de influencias africanas, españolas y caribeñas, un buen ejemplo de ello es el arroz congrí.

Paella de marisco

Receta saludable y riquísima de Paella de marico, baja en calorías, apta para diabéticos y baja en colesterol.

Ingredientes (para cuatro personas):

- Arroz integral 400 gramos o casi una libra
- Sepia o calamar ½ Kilo (1 libra)

- Marisco variado ½ Kilo (1 libra) a elección del consumidor puede contener langostinos, gambas, cigalas y moluscos como mejillones, almejas, etc. (Si tienes mucho colesterol sustituyelo por pescado blanco y/o pollo).

- 1 litro de caldo de pescado o marisco

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