Tabla de calorías-hortalizas



Alimentos 
100 gr (3.5 oz)
Calorías
Proteínas
Carbohidratos
Grasas
acedera
27
1,1
4,9
0,8
acelga
19
2,1
0,7
0,3
achicoria
22
1,7
4,1
0,2
ají morrón rojo
24
0,8
5,1
0,2
ajo
147
6,4
32,6
0,5
alcachofas
47
3,3
10,5
0,2
alcaparras
24
2,2
3,8
0,0
alfalfa
52
6,0
9,5
0,4
apio
17
1,0
3,6
0,2
batatas
86
1,6
20,1
0,1
berenjena
26
1,1
6,3
0,1
berros
11
1,6
3,0
0,3
berza
30
4,3
3,0
0,9
brócoli
29
3,0
5,2
0,4
brotes de soja
122
13,1
9,6
6,7
calabacín
15
1,6
2,1
0,4
calabaza
33
1,3
7,7
0,3
cardo
20
0,7
4,9
0,1
cebolla
34
1,4
6,9
0,4
cebolleta
31
4,1
3,9
0,8
col "temprana"
22
1,0
4,5
0,4
col china
13
1,2
3,2
0,2
col de Savoya
39
3,3
7,8
0,4
col lombarda
33
1,9
6,7
0,2
col rizada
44
3,3
6,1
0,7
coles de Bruselas
47
4,7
8,7
0,5
coliflor
25
2,4
5,0
0,2
colinabo
38
2,2
6,5
0,3
endibia
17
1,3
2,3
0,3
eneldo
32
2,8
6,1
0,4
escarola
17
1,8
0,3
0,2
espárragos
20
1,9
3,7
0,2
espinaca
20
2,6
3,0
0,4
guisantes
96
6,7
17,0
0,4
habas crudas
72
5,6
11,7
0,6
hinojo
20
2,4
2,8
0,3
judias verdes
31
2,4
5,3
0,2
lechuga
15
1,3
1,1
0,2
lombarda
19
1,5
3,5
0,2
mazorca de maíz
105
3,7
23,4
1,5
nabo
28
1,2
0,9
0,2
palmito
26
2,2
5,2
0,2
patatas
80
1,9
18,3
0,1
pepino
16
0,7
2,9
0,1
perejil
19
4,4
1,3
0,4
pimiento rojo
27
0,9
6,4
0,2
pimiento verde
18
1,2
3,2
0,3
puerro
21
2,2
3,2
0,3
rábano
16
0,7
2,1
0,1
remolacha
42
1,8
9,5
0,1
repollo
32
1,7
7,4
0,2
soja
364
34,3
32,7
19,6
tomate
17
0,9
3,6
0,2
tomate seco
209
14,9
43,3
1,8
trufa
25
5,5
13,0
0,5
zanahoria
24
1,0
4,9
0,2

Para ver la tabla de calorías de todos los alimentos pincha aquí:
-Tabla de calorías.

Fuentes:
Imagen by thebittenword.com

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