Cómo hacer una mayonesa casera perfecta (sin que se corte) en menos de 1 minuto con esta receta saludable. COCINA FÁCIL Y SANA. INCLUYE VIDEO. 



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Si miras los ingredientes de un bote de mayonesa industrial te puedes llevar más de una sorpresa y algún que otro susto. ¿Sabías que incluso le añaden ¡¡¡azúcar!!! para hacerlas más agradables al paladar y vender más?

Hay que huir de consumir esas aberraciones gastronómicas que se apoyan en nuestro supuesto paladar infantil para endulzarlo todo, ¿desde cuándo una Mayonesa o Mahonesa ha llevado azúcar entre sus ingredientes? Y eso por no hablar de los colorantes, conservantes, potenciadores de sabor, edulcorantes, acidulantes y demás elementos indeseables para una sana y correcta alimentación natural.

Si de verdad quieres comer una mayonesa natural y saludable no busques entre las diferentes marcas sino hazla tu mismo en casa, es muy sencilla de hacer y solo tardarás medio minuto en elaborarla, puedes comprobarlo en la videoreceta.

Ingredientes:

- 1 huevo (es conveniente que esté a temperatura ambiente)
- 1 vaso de aceite de oliva
- Un chorrito de zumo de limón o vinagre
- Sal


Cómo hacer una mayonesa casera perfecta en menos de 1 minuto con esta receta saludable. COCINA FÁCIL Y SANA. INCLUYE VIDEO.

Elaboración:

En un recipiente estrecho y alto vertemos el huevo, el zumo de limón, un pellizco de sal y el aceite de oliva.
Para que quede perfecta ( y no se corte) el truco está en que con la batidora sin dejar de tocar el fondo vamos emulsionando la salsa y cuando esté ya casi hecha movemos la batidora de arriba hacia abajo y en 30 segundos ya tenemos una maravillosa salsa sabrosa y natural.
¡¡Pásate a la mayonesa casera!!

¡¡ Envíanos la foto de esta receta hecha por ti  y saldrá publicada en el blog junto con tu nombre !!

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