Tabla de calorías-carne de cabra, ovejas, aves y cacería



Alimentos 
100 gr (3.5 oz)
Calorías
Proteínas
Carbohidratos
Grasas
Cabra promedio
154
19,5
0,0
7,9
Capón asado
229
29,0
0,0
11,7
Carne de caballo
133
21,4
0,0
4,6
Ciervo
118
20,6
0,0
3,3
Codornices
116
22,4
0,0
2,3
Conejo casero promedio
158
20,8
0,0
7,6
Conejo de campo
124
21,9
0,0
4,0
Cordero carne grasa promedio
364
13,5
0,0
34,5
Cordero carne magra
118
20,4
0,0
3,4
Cordero chuletas de lomo alto
352
14,9
0,0
32,0
Cordero chuletas de lomo bajo
199
18,7
0,0
13,2
Cordero costillas grasas
385
12,0
0,0
37,0
Cordero paletilla
314
15,6
0,0
28,0
Cordero pierna
239
18,0
0,0
18,0
Cordero promedio
225
17,6
0,0
16,6
Corzo
103
21,4
0,0
1,3
Faisán
160
23,8
0,0
6,6
Ganso asado
319
29,3
0,0
22,4
Hígados de pollo
137
22,1
0,0
4,7
Jabalí
114
19,5
0,0
3,4
Liebre
119
21,6
0,0
3,0
Menudillos de pollo crudos
124
17,9
1,8
4,5
Menudillos de pollo fritos
277
32,5
4,4
13,5
Mollejas de pollo
118
18,2
0,6
4,2
Mollejas de pollo cocidas
153
27,2
1,1
3,7
Paloma cocinada
230
27,8
0,0
13,2
Paloma cruda
294
18,5
0,0
23,8
Pato carne solamente
122
19,7
0,0
4,8
Pato promedio
232
18,1
0,0
17,2
Pato salvaje
211
17,4
0,0
15,2
Pavo promedio
157
22,4
0,0
6,8
Perdiz asada
212
36,7
0,0
7,2
Pollo muslo
109
20,6
0,0
2,4
Pollo pechuga
106
22,8
0,0
1,0
Pollo promedio
138
20,6
0,0
5,6


Para ver la tabla de calorías de todos los alimentos pincha aquí:
-Tabla de calorías.

Fuentes:
Imagen by LeGU

2 comentarios:

  1. wow, la molleja de pollo tiene 1118 calorías????

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    Respuestas
    1. Gracias por avisarnos Mr Travels, se nos había duplicado un 1, ya está arreglado, saludos.

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