Tabla de calorías-embutidos y productos cárnicos




Alimentos 
100 gr (3.5 oz)
Calorías
Proteínas
Carbohidratos
Grasas
barra de jamón de pavo
143
14,9
0,1
4,3
barra de pollo
144
16,7
0,1
8,6
bondiola
353
21,0
0,0
30,0
butifarra
249
17,7
0,4
19,6
cecina
252
39,0
0,0
9,5
chicharrón
445
36,5
0,0
33,2
chistorra
490
12,7
7,0
45,7
chorizo
401
15,0
5,9
35,3
jamón cocido
250
15,1
0,9
20,2
jamón de cerdo curado
195
27,8
0,3
8,3
jamón de pavo
88
17,1
0,1
1,6
jamón de pechuga de pollo
102
21,2
0,2
1,2
jamón de pierna de pollo
121
17,2
0,0
5,3
jamón de sándwich
102
14,2
1,4
4,4
jamón serrano
377
18,0
0,0
33,3
leberwurst
294
21,0
3,0
22,0
lomo embuchado
323
26,9
0,0
24,0
mini salami
562
21,7
0,9
51,6
morcilla de arroz
390
4,0
11,5
36,5
morcón
399
25,0
0,0
33,2
mortadela
309
17,0
4,0
25,0
panceta ahumada
558
58,0
9,0
31,0
pastrón
125
18,0
2,0
5,0
salami popular
582
21,6
1,4
53,7
salchichón
454
17,3
9,3
38,6
salchichón italiano
322
14,6
0,0
29,3
salchichón negro
340
12,6
0,5
32,0
salchicha blanca
323
14,3
3,0
27,8
salchicha de cerdo
192
13,6
1,4
14,7
salchicha de hígado
234
10,7
0,7
20,9
salchicha de pavo mortadela
211
11,0
0,1
18,5
salchicha de pollo
181
11,8
3,0
13,5
salchicha de vaca
84
16,2
1,4
1,5
salchichas de pavo tradicional
230
12,0
0,5
20,0
solomillo de pavo
109
15,8
0,1
4,6
solomillo de pechuga de pollo
98
20,4
0,9
1,2

Para ver la tabla de calorías de todos los alimentos pincha aquí:
-Tabla de calorías.

Fuentes:
Imagen by André Karwath aka Aka

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