Tabla de índice glucémico - Comidas preparadas


Indice glucémico (IG)
Bajo (<=55)
Medio(56-69)
Alto (>=70)

ALIMENTO
IG
Berrynice Crunch yogur (yogur bajo en grasa, miel tostado avena, fresas y arándanos) (McDonald de Australia Ltd, Australia)
43 ± 5
Bollo relleno con chalotas y carne, cocidos al vapor (China)
39 ± 4
Carne de vaca y ale cazuela, comida de conveniencia (Finest, Reino Unido)
53 ± 12
Espaguetis boloñesa, Hecho en casa (Australia)
52 ± 9
Salchichas y puré de papa, preparados (UK)
61 ± 7
Shepherds la empanada, comida preparada  (UK)
66 ± 9
Solomillo Chuleta con mezcla de verduras y puré patata, hecho en casa (Australia)
66 ± 12
Steak and Ale con cheddar puré de patatas (Finest, Reino Unido)
48 ± 12
Burgers

Canelones, espinacas y ricotta (UK)
15 ± 4
Chicken McNugget con dulce tailandés salsa de chile (McDonald, Australia)
55 ± 6
Chicken Tikka Masala y arroz, harina de conveniencia (Vida sana, Reino Unido)
34 ± 7
Chili con carne, hecha de judías blancas (Australia) Chow mein, pollo, harina de conveniencia (Vida sana, Reino Unido)
34 ± 9
Chow mein, pollo, harina de conveniencia (Para One, Reino Unido)
47 ± 7
Fideos con carne chile, comida preparada conveniencia  (Finest, Reino Unido)
42 ± 4
Filete-O-Fish  Burger (hamburguesa de pescado, queso y tartare salsa en un pan de hamburguesa) (McDonald de Australia Ltd, Australia)
66 ± 10
Hamburguesa (hamburguesa de ternera, salsa de tomate, pepinillo, cebolla y mostaza en un pan de hamburguesa) (McDonald de Australia Ltd, Australia)
66 ± 8
Hamburguesa de carne magra (magra hamburguesa de ternera, tomate, mixta lechuga, queso, cebolla y salsa en un pan de hamburguesa) (McDonald de Australia Ltd, Australia)
66 ± 4
McChicken Burger (hamburguesa de pollo, lechuga, mayonesa en un pan de hamburguesa) (McDonald de Australia Ltd, Australia)
66 ± 3
Nuggets de pollo, congelado, recalentado en horno de microondas 5 minutos (ahorro, Grocery Holdings, Tooronga, Australia)
46 ± 4
Pollo korma y arroz Peshwari, comida preparada (Finest, Reino Unido)
44 ± 6
Pollo korma y el arroz, la harina de conveniencia (Vida sana, Reino Unido)
45 ± 9
Vege Burger (hamburguesa de verduras, lechuga, tomate y salsa de chile dulce en un pan de hamburguesa) (Australia)
59 ± 8
Pasta integral y salsa(Unilever Australasia, Epping, NSW, Australia)

Grano entero Pasta y salsa, Creamy Carbonara, preparado con agua, leche baja en grasa y la margarina
39 ± 4
Grano entero Pasta y salsa, cremoso tomates secados al sol, preparado con agua, leche baja en grasa y la margarina
43 ± 6
Pasta integral y salsa, con queso, preparada con agua, leche baja en grasa y la margarina
37 ± 5
Pasta integral y salsa, queso parmesano y  pepinillo, preparado con agua, leche baja en grasa y la margarina
33 ± 5
Continental

Bola de masa hervida, carne y chalotes contiene (China)
28 ± 3
Cumberland pastel de pescado (UK)
40 ± 5
Cumberland pastel(UK)
29 ± 6
Dátiles, khalas (rutab, suave temprano madurado) (90 g),  con yogur natural con toda su grasa (125 g) (Emiratos Árabes Unidos)
37 ± 5
Dátiles, khalas (Tamer, comercial marrón oscuro) (60 g) con yogur natural con toda su grasa (125 g) (Emiratos Árabes Unidos)
29 ± 4
Empanada de la cabaña (UK)
65 ± 8
Fajitas, pollo (UK)
42 ± 14
Frijoles, (cocido de frijoles secos) con tocino y tomates (Australia)
21 ± 9
Frijoles, (en conserva) con tocino y tomates (Australia)
36 ± 8
Guiso de lentejas griega con un bollo de pan, hecho en casa (Australia)
40 ± 5
Moussaka de cordero, harina de conveniencia preparadas (Finest, Reino Unido)
35 ± 8
Puré de patatas instantáneo (McCain, McCain Foods, EE.UU.), con 62 g de queso y 16 g de mantequilla (Canada)
66
Lasaña

Lasaña, carne (Vida sana, frío, Reino Unido)
28 ± 4
Lasaña, carne de res (congelado) (Reino Unido)
47 ± 7
Lasaña, tipo NS (Finest, Reino Unido)
34 ± 8
Lasaña, tipo NS (UK)
25 ± 5
Lasaña, vegetariana (UK)
20 ± 6
Lentejas

Las lentejas y verduras al vapor durante 10 minutos luego se hierve durante 10 minutos consumidos con una naranja (Chile)
35
Lentejas y coliflor mercurio con arroz (Australia)
60 ± 10
Lentejas y queso empanada (Australia)
25 ± 8
Arroz

Setas y filete Stroganoff con arroz (UK)
26 ± 6
Arroz vaporizado (Uncle Bens Modificada, Marte, EE.UU.) consumido con 68 g de queso y 14 g de mantequilla (Canada)
27
Pasta  con otros alimentos

Empanadas, carne de res, el tamaño de las partes (las tierras de labrantío, Grocery Holdings, Australia)
45 ± 6
Espaguetis, frijoles y verduras al vapor durante 25 minutos, consumido con una naranja (Chile)
54
Giros de pasta fusilli (Tesco Stores Ltd, Reino Unido), cocidos 10 minutos en agua con sal, servido con chili con carne (UK)
40 ± 5
Giros de pasta fusilli (Tesco Stores Ltd, Reino Unido), cocidos 10 minutos en agua con sal, servido con queso cheddar (UK)
27 ± 4
Pasta hornear, tomate y mozzarella 10 minutos en agua con sal, servido con conservas de atún (UK)
23 ± 4
Pizza

Pizza de trigo integral a la piedra - Vegetal, Pesto y el queso Feta, del presidente Choice Blue Menu (Loblaw Brands Limited, Canada)
54 ± 4
Pizza, Súper Supremo, delgada y crujiente (grasa 13,2%) (Pizza Hut, Australia)
30 ± 4
Pizza, Súper Supremo, pan (11,4% de grasa) (Pizza Hut, Sydney, NSW, Australia)
36 ± 6
Pizza, Vegetariana Supremo, delgada y crujiente (7,8% de grasa) (Pizza Hut, Australia)
49 ± 6
Patatas con ingredientes añadidos

Fideos de patata con carne (China)
17 ± 3
Patata, Estima (50 g), 6 min y después calentados al horno 10 min, que se sirve con chile con carne (63 g) (Reino Unido)
75 ± 7
Patata, Estima (50 g), 6 min y después calentados al horno 10 min, que se sirve con queso cheddar (62 g) (Reino Unido)
39 ± 5
Patata, Estima (50 g), calentados 6 min y después se al horno 10 minutos, acompañado de atún en conserva (62 g) (Reino Unido)
76 ± 7
Patata, Estima (50 g), calentados 6 min y después se al horno 10 minutos, que se sirve con frijoles al horno (89 g) (Reino Unido)
62 ± 6
Choice Blue Menú del presidente (Loblaw Brands Limited, Canada)

3-Rice Bayou mezcla de arroz y frijoles Sidedish
44 ± 4
4-Rice Pilaf Arroz y Frijoles Sidedish
46 ± 5
Antiguas empanadas vegetales de granos vegetales
54 ± 3
Arroz y lentejas Espana Sidedish
49 ± 5
Cebada Arroz con Pollo con Hierbas (plato)
38 ± 4
Chili Vegetariano
39 ± 6
Coliflor con cubierta de pastel de carne (plato)
21 ± 4
Curry  amarillo de pollo (plato)
25 ± 5
Curry de pollo con verduras (plato)
26 ± 8
Deluxe Cheddar Macarrones con Queso Cena
34 ± 6
Ensalada 4-Bean, baja en grasa
13 ± 3
Lentejas y vegetales empanadas de frijol
54 ± 5
Linguini con camarones Marinara (plato)
40 ± 6
Penne con verduras asadas (plato)
39 ± 5
Rotini con pesto de pollo (plato)
57 ± 4
Salmón Ginger-cristal (plato)
41 ± 3
Sésamo de jenjibre pollo con verduras (plato)
44 ± 8
Tomate y hierbas pollo (plato)
29 ± 5
Sushi

Sushi, salmón ('I Love Sushi', Sydney, Australia)
48 ± 8
Pollo agridulce con fideos, preparado (Para One, Reino Unido)
41 ± 7
Sushi, asado algas marinas, el vinagre y el arroz (Japón)
55
Tandoori masala de pollo y harina de arroz (Finest, Reino Unido)
45 ± 5
Pan blanco con acompañamientos

Bollo de pan blanco con queso (UK)
50 ± 5
El pan blanco (30 g), tostado, servido con frijoles horneados (51 g) (Hovis, Reino Unido)
50 ± 6
El pan blanco (30 g), tostado, servido con queso cheddar queso (36 g) (Hovis, Reino Unido)
35 ± 2
Pan blanco (Rustico Panem, Panem, Verona, Italia), consumido con 35 g de aceite de maíz Mazola (CDC, Milán, Italia)
20
Pan blanco (Rustico Panem, Panem, Verona, Italia), consumido con 35 g de aceite de oliva (Olio Sagra, Lucca, Italia)
20
Pan blanco (Rustico Panem, Panem, Verona, Italia), consumido con 35 g de mantequilla(Burro Galbani, Cademartori, Lodi, Italia)
78
Pan blanco (Wonder Bread, Interstate Bakeries) (140 g), se consume con 30 g de almendras crudas (Canada)
74
Pan blanco (Wonder Bread, Interstate Bakeries) (140 g), se consume con 60 g de almendras crudas (Canada)
44
Pan blanco (Wonder Bread, Interstate Bakeries) (140 g), se consume con 90 g de almendras crudas (Canada)
31
Pan blanco (Wonder Bread, Interstate Bakeries), (100 g), se consume con 60 g de almendras crudas, sin blanquear (Almendras de California, EE.UU.)
39
Pan blanco consumido con la margarina, los huevos y jugo de naranja
58 ± 13
Pan de harina de trigo blanco, mantequilla, yogur y pepinillos en vinagre (Suecia)
39
Pan de harino de trigo blanco, mantequilla, queso, leche regular y pepino dulce (Suecia)
55
Pollo Tandoori Deli Choice blanco pan francés (Tandoori de pollo, tomate, lechuga, pepino, menta y salsa de yogur en un rollo) (Australia McDonalds)
78 ± 7
Pollo Tandoori Deli Choice Multigrain rollo (Tandoori de pollo, tomate, lechuga, pepino, menta y salsa de yogur en un rollo) (Australia McDonalds)
67 ± 6
Turquía y Cranberry Deli rollo Multigrain Choice (Pavo, lechuga, salsa de arándanos,queso y mayonesa en un rollo) (Australia McDonalds)
63 ± 5


Si quieres ver la tabla de todos los alimentos pincha aquí:
- Tabla de índice glucémico de los alimentos

Fuentes:
Imagen by  Josep Renalias

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