Beneficios de los vegetales para la salud según su color: blanco, naranja, verde, violeta y rojo.

Beneficios de los vegetales según su color




Siempre hemos escuchado de los nutricionistas decir que una alimentación saludable ha de ser muy variada en los alimentos que tomamos así como en sus colores debido a que están relacionados con la composición química de los alimentos y por consiguiente con sus propiedades nutritivas.

A continuación analizamos lo que supone cada color en la composición y propiedades de los principales alimentos vegetales.

Para ver cuales son pincha en la flecha negra o en siguiente.

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