5 Los vegetales verdes como las espinacas y las acelgas contienen entre 3 y 4 mg de hierro por cada 100 gramos. Al ser un hierro de baja absorción o también llamado no hem nuestro cuerpo solo asimilará entre un 5% y un 20% dependiendo de si lo acompañamos de vitamina C que favorece su absorción.

Fuentes: 
Imagen de freedigitalphotos.net by smarnad

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