Receta saludable de BERENJENAS RELLENAS DE VERDURA baja en calorías y colesterol, apta para diabéticos y veganos. COCINA FÁCIL Y SANA. INCLUYE VIDEO.
Si no puedes ver el video pincha aquí, también puedes ver más videos en nuestro CANAL DE YOUTUBE.
Hoy toca una receta vegetariana, sencilla de hacer pero requiere de tiempo. Hay que preparar las verduras, cocinarlas, meterlas como relleno en las berenjenas cubrirlas de bechamel integral y hornearlas, ¡¡al final el resultado hará que haya valido la pena la espera!!
Ingredientes (4 personas):
- 2 berenjenas
- 1 zanahoria
- 1 cebolleta
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal marina y pimienta
- Bechamel integral
- 2 berenjenas
- 1 zanahoria
- 1 cebolleta
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal marina y pimienta
- Bechamel integral
- Si le quitamos el amargor a las berenjenas mejorarán muchísimo el sabor del plato, aquí está el truco de como hacerlo ¡La verdad es que merece la pena hacerlo de esta manera!
- La bechamel es mejor si está espesa así que ponle algo menos de leche y si te sale demasiado espesa siempre puedes corregir añadiéndole más tarde.
- Aquí te dejamos la receta de la bechamel integral, esperamos que te pueda servir de ayuda.
0 comentarios:
Publicar un comentario