Cómo hacer pollo jugoso al horno al limón con esta receta saludable, muy fácil de hacer y light, ligero en calorías. COCINA FÁCIL Y SANA.
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Aquí tienes una receta muy facil de preparar y a que a la vez proporciona un resultado muy sabroso con el que podrás comer muy bien y sorprender a tus comensales.
Ingredientes:
-2 pechugas de pollo
-Zumo de 2 limones
-Especias
-2 dientes de ajos
-Sal
-Pimienta
-Aceite de oliva
Elaboración:
1 En un bol picamos dos dientes de ajo, añadimos una pizca de sal, hierbas aromáticas como por ejemplo estragón y hierbas provenzales, pimienta al gusto, un chorrito de aceite de oliva y el zumo de dos limones, revolvemos y dejamos macerando dos horas las pechugas de pollo dándoles unos cortes en forma de rejilla.
2 Pasado el tiempo las pondremos en un recipiente para el horno y las vamos a tener en un horno precalentado a 200º una media hora, los últimos 5 minutos le ponemos el grill o calor por encima y listas para tomar.
Consejos y trucos:
- Cuidado con pasarnos de tiempo ya que las pechugas pueden quedar secas y duras.
- Puedes ponerle las hierbas que quieras en caso de que no encuentres estas, cualquier hierba le dará un soberbio sabor al plato.
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