CON VIDEO.  Receta saludable de LECHE DE ARROZ INTEGRAL baja en calorías y colesterol, apta para diabéticos, veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa. LECHES VEGETALES. COCINA FÁCIL Y SANA.


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Otra receta más para nuestra serie de leches vegetales, la hacemos con arroz integral, una alternativa muy saludable para los intolerantes a la lactosa, veganos y todo el que quiera probar una estupenda leche vegetal.

Ingredientes:

- 1/2 taza de arroz integral
- 4 tazas de agua mineral
- Una cucharadita de sal
- Una cucharadita de canela molida
- Stevia (opcional si la quieres endulzar)

CON VIDEO.  Receta saludable de LECHE DE ARROZ INTEGRAL baja en calorías y colesterol, apta para diabéticos, veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa. LECHES VEGETALES. COCINA FÁCIL Y SANA.
Elaboración:

1 Ponemos la media taza de arroz en agua y la dejamos una hora en remojo. Cuando esté hidratado lo enjuagamos y lo ponemos en una cacerola junto con las cuatro tazas de agua mineral, una cucharadita de sal marina y lo dejamos a fuego medio-fuerte guisándose 15 minutos.
2 Una vez hecho lo trituramos y le añadimos la cucharada de canela y lo colamos, le pondremos unas gotitas de stevia líquida si lo queremos endulzar. Nos puede durar hasta 3 días en el frigorifico.

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