Los 5 alimentos más caros del planeta: TOP 5 - n3

Los 5 alimentos más caros del planeta: atún rojo

3 En tercera posición se encuentra El atún rojo 5860 € (7618 $)/kilo (2 libras).
El atún rojo tiene una carne muy valorada en el mundo gastronómico, especialmente en la cocina japonesa. Su sabor, olor y textura son únicos, consecuencia de la alimentación y la gran cantidad de ejercicio físico que realiza durante su vida. La eclosión de la cocina japonesa ha multiplicado su demanda, lo que ha reducido considerablemente su población, por tanto, incrementado su precio. Cada año se celebra tradicionalmente una subasta en Tokio, en la de 2013 se alcanzó una media de casi 6.000 euros el kilo


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