Los 5 alimentos con más hierro: Top 5 - nº3



3 En tercera plaza están las vísceras y patés como pueden ser los hígados de vaca, cerdo o pollo, así como sus respectivos patés elaborados conteniendo en torno a 10 mg. Al ser de origen animal el hierro es denominado del tipo hem y su absorción por parte de nuestro organismo es mucho mayor pudiendo llegar al 35%.


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