Beneficios de los vegetales según su color - Blanco

Beneficios de los vegetales según su color - Blanco



Las frutas y verduras de color blanco son ricas en fitoquímicos como la alicina que es un potentísimo antioxidante y en potasio.

Se encuentran en frutas como el melón, la pera, la chirimoya o el plátano y en verduras como el ajo, los espárragos, el nabo, el puerro, la coliflor, la cebolla, el ajo o los champiñones.

Las propiedades de estos componentes son muy beneficiosas para el sistema circulatorio bajando la presión arterial, reducen los niveles de colesterol, previenen la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.


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